Description
La conservation des fruits et légumes a fait l’objet de recherches approfondies de la part des meilleurs scientifiques de l’Université de Floride et de Tupperware pour développer une gamme de récipients intelligents.
Le système Tupperware ACE (Atmosphere Controlled Environment) crée un environnement optimal pour conserver plus longtemps la fraîcheur des fruits et légumes.
Les boîtes VentSmart sont dotées d’un système spécial de ventilation à trois voies qui permet de réguler l’atmosphère à l’intérieur de la boîte en équilibrant le flux d’oxygène entrant et de dioxyde de carbone sortant.
La glissière peut être utilisée dans 3 positions différentes :
- À moitié ouverte : lorsque la glissière est alignée avec le demi-cercle du pictogramme, la petite ouverture du couvercle est ouverte pour une légère ventilation.
- Fermée : lorsque la glissière est alignée avec le cercle entièrement gravé au milieu du pictogramme, les deux ouvertures du couvercle sont fermées.
- Entièrement ouverte : Lorsque la glissière est alignée avec le pictogramme en cercle creux et brillant, la grande ouverture du couvercle est ouverte pour une ventilation complète.
Quoi d’autre ?
- Un tableau pratique permettant de connaître la position de la glissière de ventilation recommandée pour chaque produit est imprimé dans les couches de plastique des boîtes de conservation au réfrigérateur, de sorte qu’il ne s’estompe pas ou ne s’efface pas avec le temps.
- Le couvercle est facile à ouvrir grâce à la languette située dans le coin.
- Le fond avec rainures en escaliers maintient le contenu à l’abri de l’humidité et assure la circulation de l’air autour des aliments.
- Lorsqu’elles ne sont pas utilisées, les boîtes peuvent être emboîtées pour un rangement compact, même entre différentes tailles.
La VentSmart Basse, d’une capacité de 1,8 l, permet de conserver des fruits et légumes tels que :
asperges, germes de soja, betteraves, myrtilles, choux de Bruxelles, carottes, céleri, cerises, piments, figues, herbes fraîches, gingembre, haricots verts, topinambours, choux-raves, citron ou citron vert, champignons, pak-choï, petits pois, radis, framboises, rhubarbe, oignons de printemps, fraises, navets, raisins blancs ou rouges, courgettes…
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